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バレンタインに簡単に作れる生チョコの作り方教えます!手作りチョコ

もうすぐバレンタインデーなので、いつも作っている生チョコの作り方をご紹介しますよ。

生チョコを実際に作りながら、作り方の手順の写真も撮ったので参考にしてくださいね。

それではさっそくいってみましょう⌒*

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手作り生チョコの材料

材料
  1. チョコレート 200g
  2. 生クリーム 100ml
  3. ココアパウダー お好みで適量

美味しい生チョコが、たった3つの材料で作れちゃいます。

材料の他に、生チョコを固める容器(タッパーなど)を用意して下さい。

今回は、スーパーで売っているイチゴが入っていたパックを使ってみました。

チョコレートを固める容器は、家にあるもので十分ですよ。



生チョコの作り方レシピ

材料が少なくて、簡単に作れて、美味しい生チョコの作り方を、写真と一緒に説明していきましょう。

まずは、チョコレートを溶けやすくするように大まかに刻みます。

刻まなくても溶けるけど、刻んだほうが簡単に溶けますよ。

湯せんでチョコレートを溶かします。

ヘラで混ぜるとチョコレートが溶けやすいですよ▼

チョコレートが全部溶けたら、湯せんから外します。

次は生クリームを鍋に入れて、火にかけます。

沸騰する前に火を止める。

先に溶かしたチョコレートに生クリームを入れます。

ヘラでチョコレートと生クリームを混ぜます。

このくらいに混ぜ合わさったらOK!

次に、チョコレートを固める容器にサランラップを敷きます。

こうすると、チョコレートが固まった時に外しやすいです。

こんな感じ▼

サランラップを敷いた容器に、さっき混ぜ合わせたチョコレートを流し込みます。

流し込んだチョコレートの表面をヘラで整えます。

チョコレートの表面が整ったら、容器を机にトントンします。

こんな感じにできて、チョコレートの粗熱が取れたら冷蔵庫で固めます。

これが冷蔵庫で固まったチョコレート▼

ココアパウダーをお皿に適量入れます。

いつも【バンホーテンのココアパウダー】を使ってます。

今は100均でもココアパウダーが少量で売っているから、普段ココアを使わない人は100均のココアパウダーを使うといいですね。

私はバンホーテンのココアパウダーが一番大好き!

次は型のチョコレートをサランラップを持って、サランラップを外します。

写真のように牛乳パックを広げて再利用すると、後片付けが楽ですよ(°▽°)

サランラップからチョコレートを外すとこんな感じ。

カレーのキューブみたいでしょ(笑)

次は、お好きなサイズに包丁でカットします。

カットできたら、先にココアパウダーを入れたお皿にチョコレートを入れて、ココアパウダーを適量付けます。

少しずつ入れた方がココアパウダーをチョコレートに満遍なく付けられますよ。

ココアパウダーを付けるとこんな感じ▼

はい!これで出来上がり・:*+.\(( °ω° ))/.:+

簡単にできるから、お子さんでも作れると思いますよ。

娘が小学生の頃から一緒に作っていた生チョコ。

今も娘と一緒に生チョコタルトやガトーショコラなど、手作りスイーツを楽しんでいます。

娘
ママと一緒にスイーツを手作りしながら、恋話をしたのは最高の思い出!



簡単にできるラッピング方法

バレンタインデーにプレゼントできるように、簡単なラッピング方法もご紹介します。

いつも、マフィンを作る小さいカップに入れてます。

マフィンを作るカップは作りがしっかりしてるから、柔らかい生チョコを入れるのにおすすめですよ。

これは小さいサイズで、生チョコを少しずつ入れるのに便利です!

マフィンを作るカップがない場合は、お弁当に入れるアルミケースでも代用できますね▼

あとは100均のセリアのビニールBAGのSサイズを使ってみました。

こんなふうに、生チョコをマフィンのカップに入れます。

次は、セリアのビニールBAGに入れてラッピング終了!

こんな感じに小分けにラッピングすれば、義理チョコや友チョコの数を用意できますよ。

お弁当に入れるアルミケースだと柔らかいから、マフィンのカップよりはちょっと形が崩れちゃうけど、じゅうぶん代用できます。

予算に余裕があれば、マフィンのカップなどカラーや柄があるものを使うと可愛いです。

今は100均でたくさん可愛いラッピング用品もあるので、私のアイデアよりもっと可愛くしてくださいね。

Rania
Rania
バレンタインデーだけじゃなくても、ちょっとしたお礼にも簡単に作れるのでプレゼントしています。

手作り生チョコまとめ

今回紹介した手作り生チョコは、ちょっとしたお礼のプレゼントにもいいと思います。

材料が少なくて、簡単に作れるからぜひ試してみてほしいです。

簡単な割には、想像以上に美味しい生チョコで驚きますよ!

使うチョコレートで味も変わるので、いろんな生チョコを楽しめます。

ホワイトチョコレートを使えばホワイトになって、味も見た目もまた違って素敵♡

今回のレシピのように、ココアパウダーを使うとビターな生チョコになりますが、ココアパウダーなしだと甘い生チョコに!

甘い生チョコならお子さんでも食べることができます。

ぜひお子さんと一緒に手作りスイーツを作って、素敵なバレンタインデーにしてくださいね。

残ったココアパウダーはホットココアにして生チョコと一緒にいただきました。

今日も訪問ありがとうございます。Obrigada⌒*

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Rania.K
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毎日を楽しむ方法を発信。楽しみ方のヒント、女性のライフスタイル、フリーランスな働き方、セミリタイアして田舎でぶどう栽培をしています。フリーランサー14年目*親子でオタクな趣味ブロガー