こんにちは、甘いものはちょっと苦手だけどスイーツ作りが大好きなオタクで趣味ブロガーのラニア(@ran_cosme)です。
もうすぐバレンタインデーですね。
チョコレートを手作りしてみませんか〜
今日は誰でも簡単に作れちゃう生チョコの作り方レシピを紹介します。
板チョコが高級生チョコに変身しちゃう魔法のレシピだよ^^
ぜひ作ってみてね〜☆*:.
簡単に作れる生チョコのレシピ
- チョコ:200グラム
- 生クリーム:100グラム
- ココアパウダー:お好みで♡
- チョコレートを刻んでボールに入れる。
- ボールに入れたチョコレートを湯煎で溶かす。
- 生クリームを沸騰直前まで温めておく。
- 溶かしたチョコレートに少しずつ加えて混ぜる。
- サランラップを敷いたタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
- 固まったら四角くカットしてココアパウダーをまぶしたらできあがり⌒*
めちゃくちゃ簡単にできるからうちでは普段のおやつにもよく作ってて、安価なチョコレートが高級チョコレート並みに変身する魔法のレシピです。
チョコを溶かして生クリームと混ぜるだけだから料理が苦手な人でもメンズでも作れちゃいますよ^^
作るときの注意点をあげるとすれば、溶かしたチョコレートに生クリームを混ぜるときに少量ずつ混ぜるのがポイント!
チョコレートの種類
生チョコ作りに使うチョコレートは板チョコで十分!
私はアルファベットチョコをよく使います。
アルファベットチョコは個別包装になってるからエンゾくんのおやつにもぴったり!
安売りセールのときに買いだめしてます(笑)
Vovóにはナイショね!
手作りケーキに挑戦してみよう!
スイーツ作りは何度も作ってるうちに上手に作れるようになるんですよ。
私も最初は生焼けだったり、焦がしちゃったりと失敗してたけど、今はいろんなケーキやスイーツを作れるようになりました^^
手作りしたケーキたち
おうちで手作りすることでフルーツいっぱいの豪華なケーキを食べられるのでスイーツ作りにすっかりハマりました。
家族でスイーツ作りに挑戦してみてはいかがですか☆*:.
子供の頃からハンドメイド・手作りすることが大好き♡楽しみ方のヒントをブログで発信しています。
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